روغن مایع اصیل ذرت 1.5 لیتر Aseel:

مشخصات روغن مایع اصیل ذرت:

روغن مایع اصیل ذرت بوی ملایمی داشته و به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، برای مصارف غذایی و سلامت بدن بسیار مفید است. روغن مایع اصیل ذرت دارای نقطه دود بالایی است و در برابر اکسیداسیون پایداری زیادی دارد، همین امر باعث شده تا به اولین انتخاب برای پخت غذا و تهیه سالاد تبدیل شود.

روغن مایع اصیل ذرت حاوی درصد بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع  (85 %) و مقدار کمی اسید چرب اشباع (15%) است که در کاهش کلسترول بد خون LDL موثر بوده و به همین دلیل نسبت به سایر روغن‌های مصرفی از اهمیت بالایی برخوردار است

ارزش غذایی روغن مایع اصیل ذرت:

روغن مایع اصیل ذرت نیز مانند بسیاری از روغن‌های گیاهی سرشار از مواد مغذی،اسیدهای چرب غیر اشباع، ویتامین‌هایی چون ویتامین E است. در جدول زیر می‌توانید ارزش غذایی 100 گرم روغن مایع اصیل ذرت را ملاحظه بفرمایید.

مواد مغذی	مقدار در 100 گرم روغن ذرت
انرژی	900 کیلوکالری
اسید لینولنیک یا امگا 3	1 گرم
اسید لینولئیک یا امگا 6	54-60 گرم
اسید اولئیک یا امگا 9	25-31 گرم
اسیدهای چرب اشباع‌شده	13-14 گرم
ویتامین E	15%
چربی	100 گرم

خواص روغن مایع اصیل ذرت و فواید آن برای سلامتی:

روغن مایع اصیل ذرت به دلیل اینکه سرشار از مواد مغذی معدنی، ویتامین‌ها و اسیدهای چرب است، خواص درمانی بسیاری داشته و حتی از ابتلا به برخی بیماری‌ها نیز جلوگیری می‌کند.

از جمله خواص درمانی روغن ذرت می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• روغن ذرت سرشار از امگا 6 و امگا 3 و منبعی غنی از ویتامین‌ E است و به همین دلیل باعث حفظ سلامت قلب و عروق فرد می‌شود. امگا 3 موجود در این روغن، کلسترول بد خون (LDL) را کاهش داده و در نتیجه از انسداد شریان‌ها جلوگیری کرده و مانع سکته قلبی می‌شود.
• ویتامین E موجود در روغن مایع اصیل ذرت یک ویتامین محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان ضد التهاب در بدن عمل می‌کند.
• روغن ذرت سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که به کاهش فشار خون بالا کمک می‌کند.
• روغن ذرت سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و اثر رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کند.
• روغن ذرت حاوی فرولیک اسید است و یکی از آنتی اکسیدان‌های اصلی در روغن ذرت است، که یکی از عوامل موثر در درمان سرطان شناخته می‌شود.

• امگا 6 (اسید لینولئیک) و ویتامین E موجود در این روغن، به درمان بیماری‌های پوستی مانند اگزما و آکنه کمک کرده و منجر به کاهش حساسیت پوستی می‌شوند.
• روغن ذرت به درمان موهای خشک و آسیب دیده کمک می‌کند و باعث صافی و نرمی مو می‌شود.
• روغن ذرت حاوی مقادیر بالایی فیتواسترول خصوصا بتا فیتواسترول است.
• فیتواسترول‌ها در واقع نوعی مواد ضدالتهابی هستند که با کاهش التهاب، خطر ابتلا به برخی از بیماری‌ها مانند دیابت نوع 2، بیماری‌های قلبی و برخی از سرطان‌ها را کاهش می‌دهند. به علاوه فیتواسترول به کاهش سطح کلسترول کمک می کند.
• روغن ذرت حاوی لوتئین است که از پیشرفت آب مروارید جلوگیری کرده و سلامت بینایی فرد را تأمین می‌کند. همچنین لوتئین موجود در روغن ذرت می تواند فعالیت رادیکال آزاد را در بدن کاهش دهد.
• عملکرد نادرست لوزالمعده مانع تولید انسولین توسط بدن شده و این امر در تثبیت سطح قند خون اختلال ایجاد می‌کند. اسید لینولئیک یا امگا 6 موجود در روغن ذرت، عملکرد لوزالمعده را بهبود بخشیده و سطح قند خود را نرمال می‌کند.
• روغن ذرت به جذب بیشتر ویتامین D توسط بدن کمک کرده و در نتیجه در تقویت و استحکام استخوان‌ها نیز مؤثر است.