پودر شکلات کدبری 500گ cadbury
پودر شکلات کدبری تهیه شده از بهترین دانه های کاکائو. این محصول پرفروش ترین پودر شکلات داغ در ایران است
و بیشتر کافی شاپ ها در دستور تهیه هات چاکلت خود از این محصول استفاده می کنند.
با ترکیب شکلات آب شده و طعم دهنده ها به این پودر پایه، محصول نهایی خود را ارائه می کنند.
این پودر را در محل خشک و خنک نگه داری کنید.
نحوه مصرف پودر شکلات کدبری
سه قاشق چایخوری سر پر از پودر شکلات کدبری را در یک لیوان شیر نیمه چرب داغ ریخته و هم بزنید.
در روش دیگر، پودر شکلات کدبری را با شیر نیمه چرب سرد در یک لیوان مخلوط کنید و در مایکروویو 800 وات به مدت 1 دقیقه حرارت دهید، خارج کرده به هم بزنید و سپس 30 ثانیه دیگر در مایکروویو قرار دهید. قبل از نوشیدن هم بزنید.
خواص پودر شکلات کدبری:
میزان آنتی اکسیدان موجود در پودر شکلات کدبری، ۲ تا ۳ برابر آنتی اکسیدان موجود در چای سبز و ۴ تا ۵ برابر چای سیاه است
درباره برند کدبری Cadbury
شرکت صنایع غذایی بریتانیایی است، که در زمینه تولید شکلات، آدامس، آبنبات و فراوردههای قندی فعالیت مینماید.
شرکت کدبری در سال ۱۸۲۴ توسط جان کدبری در شهر بیرمنگام راهاندازی شد.
این شرکت در سال ۲۰۱۰ به ارزش ۱۶٫۲ میلیارد دلار، توسط شرکت آمریکایی کرفت فودز خریداری شد،
که در سال ۲۰۱۲ در پی تفکیک بخش فراوردههای قندی کرفت فودز در قالب شرکت موندلیز، کدبری نیز به شرکت موندلیز واگذار گردید.
دفتر مرکزی این شرکت در لندن قرار دارد.
فواید خوردن پودر شکلات کدبری
شکلات برای کمک به سلامت قلب:
مطالعات زیادی نشان می دهند که فلانوئیدهای موجود در شکلات می تواند به رگ ها و شریان هایتان کمک کند تا انعطاف پذیر باقی بمانند. با مصرف شکلات خطر ابتلا به حمله قلبی تا حدود 37 درصد و احتمال ابتلا به سکته نیز، 29 درصد کاهش یافته است.
شکلات برای بهبود حافظه با افزایش سن:
تحقیقات نشان داده است، وقتی افراد مسن به طور خاص از عصاره کاکائو استفاده می کردند که غنی از فلاونول ها بود، عملکرد شناختی آن ها به شدت بهبود یافت.
جلوگیری از آفتاب سوختگی با خوردن شکلات فلیک کدبری:
یکی از مطالعاتی که در لندن انجام شد، نشان داد به زنانی که شکلات با محتوای فلاونول داده شده، قادر به تحمل دوبرابر میزان نور UV در پوست خود بدون سوختگی هستند.
بهبود خلق و خو با خوردن شکلات فلیک کدبری :
محققان پلی فنول های شکلات را هدف قرار دادند و دریافتند که تاثیر مفیدی بر خلق و خوی شرکت کنندگان دارد، و باعث شد آرام تر و شادتر باشند.
شکلات برای کاهش سطح کلسترول:
محققان دریافتند زمانی که شکلات تیره رنگ با استرول های گیاهی و فلاونول ها به افراد داده شد، سطح کلسترول آنها کاهش یافت.
شکلات برای کمک به افراد مبتلا به بیماری آلزایمر:
همانطور که می دانیم، مسیرهای عصبی مغز وقتی به بیماری آلزایمر مبتلا می شویم، آسیب می بیند و منجر به از دست رفتن شدید حافظه می شود.
مطالعه در مورد این که چگونه عصاره کاکائو می تواند در واقع خسارت وارده به این مسیرهای حیاتی را کاهش دهد، بسیار جالب است.
شکلات برای کاهش فشار خون:
ممکن است ندانید، اما داشتن مقدار صحیح NO (اکسید نیتریک) در بدن شما می تواند به شریان ها کمک کند تا آرام شوند. این کار به بهبود فشار ناشی از آن ها کمک خواهد کرد و نتیجه اش باعث کاهش شمارش BP است.
فقط یک مزیت دیگر از فلاونول های شکلات تیره وجود دارد، که به تولید این اکسید نیتریک حیاتی کمک می کند.
تولید اندورفین بیشتر با خوردن شکلات فلیک کدبری:
وقتی در اوج هستید، ممکن است به خاطر هیجان، عشق و یا بعد از ورزش باشد.
این حس خوب به خاطر انتشار اندورفین است، که هورمون های مغزی میباشند. مزیت بزرگ شکلات این است که فلانول ها می توانند به تولید اندورفین بدون نیاز به دویدن ماراتون نیز کمک کنند. اندورفین نقش کلیدی در کمک به جلوگیری از افسردگی و اختلالات ذهنی نیز دارد.
کمک به افزایش گردش خون با شکلات:
به طور معمول، آسپرین مصرف می کنید تا از لخته شدن خون جلوگیری کنید و گردش خون را بهبود بخشید. اما مطالعات نشان می دهند که شکلات می تواند اثر مشابهی داشته باشد.
پودر شکلات کدبری برای کاهش خستگی:
اگر از سندرم خستگی مزمن رنج می برید، پودر شکلات کدبری را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید.
کاهش میزان ابتلا به سرطان با پودر شکلات کدبری:
کاکائو موجود در شکلات تیره خاصیت ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد. این موارد در دور نگه داشتن رادیکال های آزاد مهم هستند.همانطور که می دانیم، اینها قهرمانانی هستند که در سرطان به سلول های سرطانی حمله می کنند.