پودر سوخاری امریکن گاردن425گ American Garden
پودر سوخاری به آردی گفته می شود که از از نان های حجیم خشک شده به دست می آیند.
این پودر در طعم های مختلف در انواع گوناگون موجود می باشد .
شما با پودر سوخاری امریکن گاردن در غذاهای خود طعمی را تجربه خواهید کرد که قابل مقایسه با پودر سوخاری های دیگر نیست .
این واقعیتی است که همه افرادی که از پودر سوخاری از برندهای دیگر هم استفاده کرده اند به آن اعتراف کرده اند .
از این پودر به دو صورت می توان در تهیه غذا به صورت درونی و یا پوششی مورد استفاده قرار داد.
برای تهیه این محصول ، نان حجیم شده را دوباره حرارت می دهند و آسیاب می کنند بدین گونه آردی ترد بدست می آید
که باعث می شود غذا کریسپی شده و به انسجاام آن نیز کمک می کند .
استفاده از این پودرها علاوه بر انسجام بخشیدن به غذا، برای طعم دهی نیز بسیار مناسب و مفید می باشد.
با استفاده از انواع طعم های این پودرها می توان به راحتی و آسانی طعم و مزه مورد علاقه را به غذا داد .
پودر سوخاری امریکن گاردن (American garden)
یکی از معروف ترین برندهای پودر سوخاری در جهان امریکن گاردن است.
همانطور که از نام این برند بر می آید، پودر سوخاری امریکن گاردن در خواستگاه تولید پودر سوخاری یعنی کشور آمریکا تولید می شود.
پودر سوخاری امریکن گاردن یکی از بهترین انواع پودر سوخاری در تهیه غذاهای سوخاری مثل مرغ سوخاری و ماهی است.
در این برند از پودر سوخاری از آرد غنی شده استفاده شده است و سرشار از نیاسین (نوعی ترکیب آلی و ویتامین ب 3)، آهن،
ویتامین b1 و b2 و فولیک اسید است که در نان غنی شده یافت می شود.
ترکیبات پودر سوخاری امریکن گاردن نشان دهنده میزان مقوی بودن آن و ارزش غذایی بالای آن است.
این نوع پودر سوخاری کاملا رژیمی به حساب می آید و برای آن دسته از افرادی که به رژیم غذایی خود حساسند، کاملا کم کالری و سالم است.
ویژگیهای پودر سوخاری امریکن گاردن:
تولید شده از بهترین و مرغوب‌ترین مواد اولیه
مناسب برای سوخاری کردن انواع پیش غذا و غذای اصلی
مناسب برای پاشیدن روی پاستا و سیب زمینی سرخ کرده
برای نگهداری آردهای سوخاری شرایط ویژه ای لازم است؟
اصولا نگهداری موادغذایی ارتباط مستقیم با میزان رطوبت آن دارد.
چون یکی از شرایط رشد میکروارگانیسم ها در موادغذایی وجود رطوبت در آن است و هرچه میزان آن کمتر باشد، رشد این عوامل در آن پایین تر خواهد بود.
در مورد آرد سوخاری نیز به دلیل اینکه میزان رطوبت بسیار پایین است، در صورتی که آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنیم، مشکل چندانی به وجود نخواهد آمد
و می توان آرد سوخاری را تا مدت طولانی (مثلا ۶ ماه) ذخیره کرد
پودر سوخاری را چگونه استفاده کنیم
طرز استفاده از پودر سوخاری آمریکن گاردن برای تکه های مرغ :
آرد ، تخم مرغ و ارد سوخاری را به طور جداگانه در ۳ ظرف کم عمق قرار دهید.
تکه های مرغ را با یک حوله کاغذی خشک کنید و هر دو طرف را با نمک و / یا با چاشنی خشک مانند فلفل طعم دار کنید .
سپس هر مرغ را درون آرد آغشته کرده و با تکانهای ارام اضافی آن بگیرید.
در مرحله بعد ، تکه های مرغ راداخل ظرف تخم مرغ بغلتانید تا آنها را به آرامی بپوشاند و
مرغ را روی مایع نگه دارید و اجازه دهید اضافی آن در ظرف تخم مرغ بریزد.
سرانجام ، مرغ را در این پودر ها قرار دهید ،
آن را چرخانده و آنرا فشار دهید تا لایه ای از پودرتمام سظح مرغ را فرا بگیرد .
تکه های مرغ اماده سرخ شدن یا گریل شدن هستند .
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.