دیپ سس دوریتوس Doritos
دیپ چیست و چه تفاوتی با سس های معمولی دارد؟
دیپ‌ها یا دیپینگ سس‌ها زیر مجموعه‌ای از خانواده سس‌ها هستند و برای دادن طعم بهتر به چیپس و غذا‌ها استفاده می‌شوند.
غذاهایی مثل چیپس، نان پیتا، نان ترتیلا، کراکرها، برش‌‌هایی از سبزیجات خام، میوه ها، بعضی از غذاهای دریایی، قطعات مکعبی از گوشت و پنیر، چیپس سیب زمینی، فلافل و گاهی حتی بعضی از ساندویچ‌ها برای خوشمزه تر شدن به همراه دیپ سرو می‌شوند.
یکی از اصلی‌ترین تفاوت‌های سس و دیپ‌ها در این است که ما معمولا سس را روی غذا می‌ریزیم اما برای استفاده دیپ باید غذا یا خوراکی اصلی را داخل آن غوطه‌ور کنبم.
دیپ‌ها معمولا در کنار فینگر‌فود‌ها، اسنک‌ها، و میان وعده سرو می‌شوند.
اسماعیل –
خوبه